這個曲奇餅製法我已做過n次.  所以材料和製法一定work!

有圖看製作過程

材料:
無鹽牛油 150g
糖粉 90g (無糖粉可以用普通沙糖代替)
雞蛋 半隻
低筋麵粉 200g
鹽 1/3~1/2茶匙

製作步驟:  (圖文並茂, 包學會)

1. 牛油室温放軟,用打蛋器打成泥狀

2. 加入糖及鹽攪至奶白色

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