藕片炒豬肉(只需用柱侯醬)
材料: 豬肉200克、 蓮藕(去皮)140克、 紫洋蔥件55克、 蒜蓉1茶匙、 薑2片、 蔥1棵(切段) 調味 … 閱讀全文 藕片炒豬肉(只需用柱侯醬) →...
葱燒雞肉
材料: 去骨雞髀肉 葱5條 辣椒1條 薑2片 蒜頭2瓣 醃料: 鹽半茶匙 糖半茶匙 生粉半茶匙 胡椒粉少許 酒 … 閱讀全文 葱燒雞肉...
辣子雞
材料: 無骨雞脾肉 紅辣椒亁40克 花椒20克 葱20克 糖適量 薑蓉 醃料: 鹽半茶匙 胡椒粉少量 糖半茶匙 … 閱讀全文 辣子雞 →...
孜然牛肉
材料: 200g肥牛片 洋蔥1個 葱適量 蒜頭3瓣 豉油1茶匙 糖1茶匙 黑胡椒少許 芝麻少許 做法: 1. … 閱讀全文 孜然牛肉...
生炸雞髀
材料: 蔥, 芫茜, 薑片(或洋蔥, 乾蔥) 雞髀 醃料: 沙薑雞粉 1茶匙 雞粉 半茶匙 (不用雞粉, 落蠔 … 閱讀全文...
上湯龍蝦
這個菜我已煮過幾次了, 是網上找的食譜. 覺得唔萛複雜. 但網上教係煮上湯龍蝦伊麵. 但伊麵家中不是常備. 所 … 閱讀全文 上湯龍蝦 →...
醬爆雞丁
材料: 雞肉(切丁塊) 180克 洋蔥(切粗塊) ½ 個 蒜蓉 1茶匙 青椒(切丁塊) ½ 個 紅辣椒(切段) … 閱讀全文 醬爆雞丁...
菠蘿青椒番茄煎雞件
材料: 雞腿肉(或雞胸肉) 275克 青椒 1/2個 洋蔥 1小個 番茄 1個 菠蘿(鳳梨,新鮮或罐頭,切件) … 閱讀全文 菠蘿青椒番茄煎雞件 →...
菠蘿甜椒炒雞件
這個餸, 只要材料齊備, 半小時就可以由醃味到煮好出來, 真可謂快夾簡單. 最適合我呢D沒什麼時間煮食的人. … 閱讀全文 菠蘿甜椒炒雞件 →...